울산시보건환경연구원 조리식품, 무인카페 음료류 등 30건 검사…모두‘안전’ 김유수 기자

2023년 05월 29일(월) 15:11

울산시보건환경연구원

울산시 보건환경연구원이 나들이 철을 맞아 시민들이 즐겨 찾는 음식점 조리식품과 무인카페 음료류 등을 대상으로 식중독균 등을 검사한 결과 모두 ‘안전’한 것으로 나타났다고 밝혔다.

이번 검사는 지난 3월부터 5월 19일까지 구.군에서 수거검사 의뢰된 김밥, 토스트, 빵류 등 야외 간편 조리식품과 최근 급증하고 있는 무인카페 음료류 등 30건을 대상으로 진행됐다.

검사항목은 세균수, 대장균 등 ‘위생지표세균’과 살모넬라, 장출혈성 대장균, 캠필로박터균 등 ‘식중독균’에 대해 이뤄졌으며, 검사 결과 모두 기준 규격에 적합한 것으로 나타났다.

연구원 관계자는 “외식을 하거나 야외에서 음식을 섭취하는 경우에는 개인위생을 철저히 하고, 최근 급격한 기온상승으로 식중독이 발생하기 쉬운만큼 식품의 보관방법, 보관온도를 철저히 준수해줄 것을 당부드린다.”라고 말했다.