| ¿ï»êº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø ±¹Á¦¼öÁØ ºÐ¼®´É·Â ÀÔÁõ ½ÄǰºÐ¾ß ±¹Á¦¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥ Æò°¡ Àü Ç׸ñ¡®¸¸Á·¡¯ ±èÀ¯¼ö ±âÀÚ |
| 2021³â 08¿ù 17ÀÏ(È) 07:47 |
±¹Á¦°øÀÎ ºñ±³¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥(FAPAS, Food Analysis Performance Assessment Scheme)Àº ½Äǰ°ú ¹°, ȯ°æÈÇÐ, ¹Ì»ý¹° ºÐ¾ß¿¡¼ °Ë»çÀÇ Á¤È®µµ¿Í ½Å·Ú¼ºÀ» Æò°¡ÇÏ´Â °¡Àå ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ÇÁ·Î±×·¥ Áß ÇϳªÀÌ´Ù.
¼¼°è °¢±¹ Á¤ºÎ±â°ü°ú ´ëÇÐ, ¹Î°£ºÐ¼® ±â°ü µîÀÌ ¼¼°è¼öÁØÀÇ ºÐ¼®´É·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ±â À§ÇØ ºÐ¼®´É·ÂÀ» ¸Å³â °ËÁõ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¿ï»êº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀº ±¹Á¦ ºñ±³¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥ Áß Á߱ݼÓ(³³, Ä«µå¹Å, ºñ¼Ò, ¼öÀº), ÀÜ·ù³ó¾à(¾ÆÁ·½Ã½ºÆ®·Îºó, ÇǸ®´Ùº¥), ¹Ì»ý¹°(Ŭ·Î½ºÆ®¸®µð¿ò ÆÛÇÁ¸°Á¨½º, »ì¸ð³Ú¶ó) µî 3°³ ºÐ¾ß, 8°³ Ç׸ñ¿¡ Âü¿©Çß´Ù.
Âü¿© °á°ú ÀüÇ׸ñ¿¡¼ ´É·ÂÆò°¡ ±âÁØÀΠǥÁØÁ¡¼ö(Z-Score)°¡ ¡¾0.8 ~ 0.0À¸·Î ¿ì¼öÇÑ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
Ç¥ÁØÁ¡¼ö(Z-Score)¶õ ±¹Á¦°øÀÎ ºñ±³¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥(FAPAS) Æò°¡¿¡ Âü¿©ÇÑ ½ÃÇè±â°üµéÀÇ ¿ÀÂ÷ ¹üÀ§¸¦ »êÃâÇÑ °ÍÀ¸·Î ¡®0¡¯¿¡ °¡±î¿ï¼ö·Ï ºÐ¼® °á°ú°¡ ¿ì¼öÇÔÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
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