영암군 대봉감 활용 성심당 홍시롤

대전 유명 제과점 성심당이 영암 무화과에 이어 영암 대봉감을 활용한 새로운 디저트를 선보였다.

영암군은 성심당의 신제품 '홍시롤'이 영암 대봉감을 활용하여 9일 출시되었으며, '홍시홍시' 또한 13일부터 판매될 예정이라고 밝혔다.

이 두 제품은 영암산 홍시를 주재료로 한 롤케이크와 케이크다. 성심당이 기존에 선보였던 영암 무화과 제품에 이어 대봉감까지 활용 품목을 확장했다는 점에서 주목된다.

이번 신제품 출시를 위해 영암 대봉감 약 1톤이 성심당에 선공급됐다. 영암군은 영암금정농협, 영암군농협조합공동사업법인과 협력하여 지역 농특산물 판로 확대를 위한 노력을 지속하고 있다.

영암 대봉감은 금정면 일대의 큰 일교차와 풍부한 일조량 덕분에 높은 당도와 풍부한 과육을 자랑한다. 이 특산물은 2008년 산림청 지리적표시 제17호로 등록된 영암의 대표적인 농특산물이다.

영암군은 지역 농특산물을 기업 상품과 연계하는 '로코노미(Loconomy)' 정책을 지속적으로 추진 중이다. 대표적인 사례로는 백억커피의 영암 멜론 음료 2종, 성심당의 무화과시루와 무화과롤, 얌샘김밥의 영암한우김밥 등이 있다.

이번 협력을 통해 여름철 무화과에 이어 가을철 대봉감까지 성심당 제품의 원료로 사용되면서 영암 농특산물의 소비시장이 더욱 확대되고 있다. 영암군은 이러한 가공 및 유통 경험을 다른 농산물에도 적용하여 생산부터 저장, 가공, 유통까지 전 과정을 연결하고, 우수 농산물이 합당한 가치를 인정받도록 할 방침이다.

우승희 영암군수는 “영암 무화과에 이어 대봉감도 성심당 제품으로 소비자들을 만나게 되었다”며, “농민과 농협, 행정이 힘을 모아 우수 농산물이 제값을 받고, 농민의 노력이 농가 소득 증대로 이어지도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.