청정 강진의 맛 ‘청림농원 표고버섯’ 추석 선물

민족 최대 명절 추석을 앞두고 전남 강진군 청림농원에서 생산한 표고버섯이 맛과 건강을 동시에 잡는 명절 먹거리로 주목받고 있다.

강진읍 청림농원은 오랜 재배 경험과 노하우를 토대로 고품질 표고버섯을 생산한다. 청정한 자연환경과 체계적인 재배시설에서 자란 표고버섯은 깊은 향과 풍부한 감칠맛, 쫄깃한 식감으로 꾸준한 사랑을 받는다.

청림농원은 생표고버섯, 건표고버섯, 다양한 가공제품을 생산해 소비자 선택의 폭을 넓힌다. 생표고버섯은 전골, 볶음, 구이 등 여러 요리에 활용되며, 건표고버섯은 국물 요리에 깊은 맛과 향을 더한다. 표고버섯 분말과 천연 조미료 등 가공제품 역시 간편하게 활용 가능해 높은 관심을 얻고 있다.

표고버섯에는 베타글루칸, 식이섬유, 단백질, 비타민 B군, 비타민 D 전구체인 에르고스테롤 등 다양한 영양성분이 함유됐다. 특히 표고버섯 특유의 감칠맛 성분은 명절 음식의 풍미를 높이는 데 기여한다.

청림농원은 재배부터 수확, 선별까지 전 과정에서 정성을 기울여 고품질 표고버섯 생산에 주력한다. 다가오는 추석, 청정 강진 청림농원 표고버섯이 가족 명절 상차림에 건강과 풍요로움을 더할 것으로 기대된다.

제품 구매 및 문의는 강진군 초록믿음 직거래지원센터(061-433-8844) 또는 초록믿음강진 쇼핑몰(http://www.greengj.com)을 통해 할 수 있다.