일반음식점 자율위생지도

영광군은 가정의 달을 맞아 이용객 증가와 올해 처음 운영되는‘반값 할인 영광 쉼표 여행’에 따른 방문객 급증에 대응하고자, 지난 5월 11일부터 15일까지 일반음식점을 대상으로 자율위생 지도를 실시했다.

이번 자율위생 지도는 읍내 지역 및 주요 관광지 주변 일반음식점 547개소를 대상으로 추진됐으며, 업소 스스로 위생 관리 상태를 점검하고 개선하도록 유도하는 예방 중심 지도·점검으로 관광수용 태세 강화를 위한 친절한 응대 서비스 실천을 함께 강조했다.

주요 점검 내용은 ▲개인위생(위생모·마스크 착용) 준수 ▲종사자 개인위생 관리 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲덜어먹기 용기 사용 등 음식문화개선 참여다.

영광군 관계자는“자율위생점검은 행정 중심의 단속이 아니라 업소 스스로 위생 수준을 높이는 예방 중심 정책”이라며 안전하고 편리한 외식환경 조성과 음식점의 위생 수준을 향상시키는데 최선을 다하겠다.”라고 말했다.