딸기 교육 현장

광주광역시 농업기술센터는 25일 북광주농협 교육장에서 딸기 재배농가를 위한 ‘딸기 품목기술 전문교육’을 개최했다.

이번 교육은 ‘정식 전 화아분화 확인과 연속출뢰 유도 기술’을 주제로 진행됐으며, 안정적인 수확과 품질 향상을 위한 맞춤형 관리 요령을 농가에 전달했다.

교육에서는 정식 전 화아분화 여부를 정확히 확인하는 방법과 시기별 관리법을 구체적으로 다뤘다. 딸기는 정식 전 관리가 수확기 품질과 수량을 좌우하는 작목으로, 특히 화아분화는 딸기의 첫 수확 시기와 출뢰 안정성에 직접적인 영향을 준다.

이번 교육에서는 온도 관리, 일장 조절, 시비 전략 등 연속출뢰를 유도할 수 있는 과학적 방법이 집중적으로 소개됐다.

딸기 재배에서 출뢰의 균일성과 연속성은 농가의 수익성을 결정짓는 핵심 요소다. 특히 최근 기후변화로 인한 고온 현상 속에서 생육 불균일과 출뢰 불안정이 잦아진 상황을 반영해 농가가 현장에서 실천할 수 있는 맞춤형 대책이 제시됐다.

교육에 참여한 한 농가는 “화아분화 확인을 그냥 형식적으로만 생각했는데 실제로 정식 전 관리가 수확 시기와 품질에 큰 차이를 만든다는 걸 깨닫게 됐다”고 말했다.

또 다른 농가는 “올해는 고온과 비 피해로 육묘 관리가 어려웠는데, 연속출뢰를 안정적으로 유도할 수 있는 방법을 배워 큰 도움이 됐다”고 말했다.

김시라 광주농업기술센터 소장은 “이번 교육은 딸기 재배의 가장 중요한 출발점인 정식 전 관리에 초점을 맞췄다”며 “농가가 사전에 문제를 진단하고 대응할 수 있도록 실천 중심의 교육을 준비했다”고 말했다.