'백강'을 주제로 한 '국화 국내육성품종 아카데미(제단 장식 전문가) 교육'

부산시 농업기술센터는 내일(13일) '기술보급 블렌딩 협력모델 시범사업'의 하나로 국화 국내육성품종 아카데미(제단 장식 전문가) 교육을 진행한다고 밝혔다.

이번 교육은 기존 제단 장식에 많이 사용되던 수입산 국화를 대체해 국산 국화 ‘백강’을 적극 활용함으로써 제단 장식의 품격과 경쟁력을 한층 높이고자 마련됐다.

국화 '백강'은 한국에서 독자적으로 육성한 품종으로, 우리나라 최초 흰녹병 저항성을 가진 흰색 대형 국화다.

백강 육성 시 방제약 사용량을 30퍼센트(%) 정도 줄일 수 있으며, 가지째 꺾은 꽃(절화) 수명도 3~4주로 일반 국화보다 2배 가까이 길다.

또한, 재배 온도가 낮아 겨울철 난방비를 기존 품종보다 20퍼센트(%) 정도 아낄 수 있어 부산에서도 2021년도부터 재배하기 시작했으며 ‘기술보급 블렌딩 협력모델 사업(2024년~2025년)’을 통해 확대 보급하고 있다.

이번 교육에서는 ▲제단 장식 기초교육 ▲실습 프로그램 ▲백강 품종 특성 교육 ▲온라인 상품 개발 관련 내용 등이 진행될 예정이다.

교육은 ▲국화 국내육성품종인 ‘백강’의 특성과 재배 현황 교육 ▲‘백강’을 활용한 제단 장식 기초교육 ▲부산·경남 지역에서 활동하고 있는 꽃디자이너(플로리스트)들의 제단 제작 실습 과정으로 진행된다.

또한 ‘백강’을 활용한 온라인 상품 개발을 위한 협의회 시간도 마련되어 있어 전문가들의 다양한 아이디어 교류를 위한 귀중한 자리가 될 것으로 예상된다.

교육은 부산·경남 지역 화훼 전문가 누구나 참여할 수 있으며, 보다 자세한 사항은 센터 누리집(busan.go.kr/nongup)을 참고하면 된다.

기타 문의 사항은 센터로 전화 문의하면 된다.

한편, 시는 이번 교육을 통해 화훼 전문가들이 '백강'을 활용한 다양한 제단 장식 기법과 디자인 비법(노하우)을 익히게 되어, 이를 통해 관련 화훼산업 활성화에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

유미복 시 농업기술센터 소장은 “이번 교육을 통해 국화 '백강'의 우수성을 널리 알리는 계기가 될 것”이라며, “앞으로 수입산 국화에 의존하지 않는 자립적인 화훼산업 생태계 조성에 힘쓸 것”이라고 전했다.