장흥군은 우리 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 농업인 전문 리더를 육성하기 위해 2021년 장흥군 여성농업인 전문 능력 개발 우리 쌀 활용 교육생을 모집한다.

우리 쌀 활용 교육은 장흥군에서 재배된 쌀을 이용한 소비자 맞춤형 제품 개발 등을 위한 쌀 활용 전문교육으로, 신세대 소비 트렌드를 반영한 쌀 마들렌, 다쿠아즈, 에클레어 등의 실습 교육과 쌀 활용 가공기술 이론 교육을 병행 추진할 예정이다.

장흥군에 거주하는 여성 농업인을 대상으로 신청을 받으며, 장흥군농업기술센터 홈페이지에 공지된 수강 신청서와 일정표를 참고하여 제출 서류를 준비해 5월 27일까지 농업기술센터 인력육성팀으로 제출하면 된다.

농업기술센터 관계자는 “코로나19로 어려운 교육환경이지만 여성농업인의 재능 육성과 농촌생활 활력 제고를 위해 적극 지원할 계획이다”며 “농업인들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.